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Añejo

Tequila Centinela Añejo 100% de agave es el Tequila que mantiene el balance correcto entre el sabor y aroma del agave en el Tequila y las notas maduras de la madera de roble blanco con un balance entre ellas. Este es un tequila representativo de la región de los Altos de Jalisco, en su elaboración sólo se emplean los agaves de la zona con una óptima madurez la cual proporciona al tequila los aromas de esta planta y además todo lo necesario para lograr un perfil sensorial muy completo.

Una de las características distintivas de esta auténtica empresa Mexicana es que sigue los tradicionales estándares de producción como el cocimiento lento en hornos de mampostería con duelas de madera, una fermentación natural con una levadura propia, la destilación en los clásicos alambiques de olla y la maduración lenta en barricas de madera de roble blanco, especialmente seleccionadas para el Tequila Añejo.

De esta combinación se logra un Tequila, con notas dorado intenso, un cuerpo medio y fragantes notas de madera de barrica, dulzor de agave cocido y miel de horno, jugo de manzana, notas de vainilla, café, chocolate, flor de azahar de limón y jazmín; nota de canela y clavo; notas de miel de abeja en penca, para dar un producto que puede tomarse solo, disfrutándolo lentamente o en su mezcla favorita. Le recomendamos Tequila Centinela Añejo para platillos regionales como, cochinita pibil, unas ricas carnitas, birria o unos deliciosos chiles en nogada.

Con el característico cuidado y cariño que Tequila Centinela utiliza para la elaboración de todos sus Tequilas usted podrá estar seguro de que siempre encontrará la misma calidad en cada una de nuestras botellas y que recordará con mucho agrado al día siguiente.Al abrir, combinar y compartir cada una de nuestras botellas reciba toda la historia, tradición y agradecimiento de Casa Centinela.

38 ALC. VOL.
100% AGAVE AZUL

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